Mais pedidoPirão de Aipim Tradicional
Nosso pirão original: aipim fresco cozido lentamente e batido em caldo de legumes com alho, coentro e um fio de azeite de dendê. Cremoso, reconfortante e do jeito que se faz em Trancoso há gerações.
1 pessoa (porção individual)Preparo em cerca de 20 min
Tamanhos
- IndividualServe 1R$ 28,00
- Para doisServe 2R$ 49,00
- FamíliaServe 3 a 4R$ 79,00
Complementos e adicionais
Ponto do pirão (obrigatório)
Cremoso · Mais firme
Adicionais (opcional)
Queijo coalho grelhado (+R$ 8,00) · Farofa de dendê (+R$ 6,00) · Ovo caipira frito (+R$ 5,00) · Pimenta artesanal da casa (+R$ 4,00) · Banana da terra frita (+R$ 7,00)